Gastronomiefachmann*frau

WAS WIR DIR BIETEN:

• Top-Ausbildung im Service und in der Küche
• 4-jährige Lehrzeit mit 40 Std./Woche
• Moderne Ausstattung in Küche und Restaurant
• Diverse Vorteile und Vergünstigungen
• Messerset mit persönlicher Gravur im Metallkoffer
• Eintrittsgeschenk – praktischer Rucksack gefüllt mit nützlichen Kleinigkeiten wie einem Cocktail-.Set
• Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Mitarbeit in einem engagierten Team

DAS ERWARTEN WIR UNS:

• Alles über Lebensmittel und Zutaten (Regionalität, Bio, …)
• Fachbegriffe aus Service und Küche
• Tischdecken von 0 auf 100 sowie Buffetaufbau & -betreuung
• Anrichten von kalten Vorspeisen bis hin zu warmen Nachspeisen
• Vegetarische Gerichte, Fisch- & Fleischspezialitäten
• Perfekte Servierkünste und Weinservice
• Beratung bei der Speisenauswahl sowie bei Allergenen
• Menüerstellung und Preiskalkulation

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!